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1. "菜篮子"报道之三 在家庭的餐桌上
中国的普通居民是怎样看待近几年的副食品供应?他们的家庭餐桌上有什么变化?下面请三位主妇谈谈家常。涂景,三十九岁,大学讲师,一个四口之家的主妇。说起买菜、吃菜,她有很多感慨:"前些年,我和不少北京居民一样爱作西红柿酱,在西红柿上市的旺季,买回一大堆,洗净后切碎,装入瓶中上锅蒸。晾凉后用蜡封严瓶口,留作冬天菜少价贵时慢慢食用。现在做这种费劲事的人恐怕很少了。因为一年四季市场上都有西红柿卖,虽然冬天价钱
Author: 赵红 Year 1990 Issue 11 PDF HTML