"菜篮子"报道之三 在家庭的餐桌上

中国的普通居民是怎样看待近几年的副食品供应？他们的家庭餐桌上有什么变化？下面请三位主妇谈谈家常。涂景，三十九岁，大学讲师，一个四口之家的主妇。说起买菜、吃菜，她有很多感慨："前些年，我和不少北京居民一样爱作西红柿酱，在西红柿上市的旺季，买回一大堆，洗净后切碎，装入瓶中上锅蒸。晾凉后用蜡封严瓶口，留作冬天菜少价贵时慢慢食用。现在做这种费劲事的人恐怕很少了。因为一年四季市场上都有西红柿卖，虽然冬天价钱...