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1. 长乐海蚌
长乐海蚌,是一种生长在淡水、咸水交汇处的罕见的海蚌。它产于福建闽江口长乐县漳港南北长二十五公里、东西宽两公里的一片浅海沙滩上。它的最高年产量曾达五百一十吨,是珍贵的海产资源。据专家鉴定,长乐海蚌品种在全国独一无二,在世界上也只有意大利有产,被誉为「稀世珍品」。这种海蚌壳薄肉嫩,滋味鲜美,营养丰富。常食海蚌,有去病延年之功效。明朝著名医学家李时珍,在《本草纲目》「拾遗」中指出:「海蚌具有补阴养液,清
Author: 县郡 Year 1981 Issue 8 PDF HTML