"宝盛缘"有人缘

走进"宝盛缘"宽敞明亮，装饰雅致的厅堂，服务员忙碌，客人们微笑，让人感到这家饭店的人气很旺。"宝盛缘"靠什么聚起了"人缘"呢？精明干练的女老板李健说："一靠菜的质量和合理价格，二靠客人的认可和喜爱。"宝盛缘有一道招牌菜"啤酒炖活鱼"，源于俄式菜肴，已有百年历史，一直流行于东北平常百姓家。后经"宝盛缘"名师重新加工调制，用新鲜啤酒，加若干名贵中草药挑汤，以鲜活草鱼或鲶鱼，经多道工序，文火炖制而成，菜...