「水饺皇后」的创业史

1994年初我来港工作后不久就赶上过春节，很想吃上北京过节必食的水饺。没想到在一个聚餐会上还真的吃到了水饺，味道之好令我赞不绝口。朋友告诉我，这誉满香港的"北京水饺"，是一位以前从内地过来的"水饺皇后"臧姑娘做的。1995年香港无线电视台播出了名为"水饺皇后"的电视连续剧，据说是根据臧姑娘的奋斗经历改编的。我即刻产生了有一天要见一见这位"水饺皇后"的念头，看现实生活中水饺皇后又是怎么样一个人。臧姑...