龙钻凤翅原料: 鸡翅膀(只要两节) 6个 虾仁 2盎司(50克) 肥猪肉 2盎司(50克) 鸡蛋清 1个 玉米粉 2茶匙 盐 3/4茶匙 味精 1/2茶匙 绍酒 1茶匙 姜末 1茶匙 葱末 1/2茶匙 绿色菜叶(切丝) 1杯 植物油(炸物用) 2杯 制法:将肥肉剁成泥。将虾仁用刀背捶成虾茸。将肉泥和虾茸放碗中,加入八分之一茶匙盐、八分之一茶匙味精、两...
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龙钻凤翅原料: 鸡翅膀(只要两节) 6个 虾仁 2盎司(50克) 肥猪肉 2盎司(50克) 鸡蛋清 1个 玉米粉 2茶匙 盐 3/4茶匙 味精 1/2茶匙 绍酒 1茶匙 姜末 1茶匙 葱末 1/2茶匙 绿色菜叶(切丝) 1杯 植物油(炸物用) 2杯 制法:将肥肉剁成泥。将虾仁用刀背捶成虾茸。将肉泥和虾茸放碗中,加入八分之一茶匙盐、八分之一茶匙味精、两...