龙口粉丝等

龙口粉丝如今，包装袋上印有金龙的"塔"牌山东龙口粉丝，销往世界五十六个国家和地区，年出口量达一万余吨。一九八五年，龙口粉丝还曾荣膺国际旅游和美食委员会颁发的最高奖—"金桂奖"。龙口粉丝制作历史久远。据地方史志记载，龙口一带用绿豆制作粉丝，在十六世纪的明朝嘉靖年间已成风气。清咸丰十年（一八六○年），粉丝经龙口口岸外运，始称"龙口粉丝"。当时，有五十多家专门制作粉丝的粉庄，产品远销巴西、秘鲁及非洲。今...