全虾三做

原料： 大虾 12个 精盐 1/2茶匙 绍洒 2茶匙 葱段（三厘米长） 1汤匙 葱末 1茶匙 姜汁 1茶匙 姜片 2片 面粉 1杯 白糖 1茶匙 鸡蛋 1个 蛋白、蛋黄 各1个量 清汤 3盎司（80毫升） 玉米粉 1茶匙与1/2茶匙水调匀 植物油 1杯 香菜叶 1茶匙 红萝卜末 1茶匙 制法：将大虾去掉虾嘴、虾须、虾爪和砂肠。洗净后将...