溜腰花

原料： 猪腰 5个 精盐 1/2茶匙 葱段（四厘米长） 2汤匙 姜末 1/2茶匙 蒜（拍碎） 2瓣 绍酒 2茶匙 玉米粉 5茶匙 笋片 1/2盎司 油菜心（切小片） 1/2盎司 醋 2茶匙 酱油 3茶匙 清汤 1盎司（30毫升） 香油 1/4茶匙 植物油（炸物用） 4杯 制法:一、将腰子横片成两片，用刀挖去腰子内的白色和粉红色的腰里，在腰面上...