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Directory Of Year 1989, Issue 5
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明槐贡酒喜获新生

Year:1989 Issue:5

Column: 天南地北

Author:

Release Date:1989-05-01

Page: 59

Full Text:  

中国的历史名酒大都与名人有关。产自名酿之乡—安徽省亳州安溜镇的明槐贡酒,如果追溯到在那里出生的曹操,算来已有一千八百年的历史了。但是它之所以成为贡酒,却是因为朱元璋。这位明朝开国皇帝因喜欢饮用安溜名酒,特地在此建造离宫,植槐消夏,并用自己的年号将它封为洪武御酒。从此,安溜名酒被作为贡品,年年向皇家进献。至今,在安溜仍有离宫遗址和千年古槐可寻。酿造名酒必得佳泉。明槐贡酒用的是安溜镇内千年古井之水,与...

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