烹饪之乡—福山

「要想吃好饭，围着福山转。」这句谚语是对烹饪之乡—山东福山的赞誉。相传明朝隆庆年间（一五六七—一五七二年），穆宗皇帝朱载垕为其宠妃庆寿，宴请文武百官，兵部尚书郭中皋向皇上荐举了一位福山有名的厨师主持御宴。这位厨师名不虚传，宴席上蒸煎、扒、炒、炸、熘、爆、焖，美味佳肴一应俱全，使满朝文武大员开怀畅饮，个个一醉方休。翌日日上三竿，皇帝方才醒酒，但口中仍然美味不绝，于是对福山美味佳肴赞叹不绝。后来那名厨...