糖尿病的饮食调理

糖尿病是由于胰岛素分泌不足因而造成体内糖代谢的紊乱，周身组织不能正常地吸收糖分，遂致糖瀦留于血液，而使血糖增高。当血糖数值超过肾阈时，则从尿中排出一部分葡萄糖，是为糖尿病。中国传统医学对本病早有认识，这在公元前二世纪成书的医学经典《黄帝内经》中就有「消癉」、「消渴」的描述。中医认为，此病是因平时多食肥甘，酿成内热，或精神受到刺激，气郁化火，热炽于内，大量损耗肺、胃、肾的阴液所引起。糖尿病不论病情轻...