双色鸡

原料： 鸡胸脯肉 5英两 鸡腿肉 5英两 冬笋 1英两 青菜 3英两 葱白（切丁） 5茶匙 姜末 2茶匙 蒜末 2茶匙 鸡蛋 1个 湿淀粉 1 1/2汤匙淀粉与6汤匙水调匀 酱油 5茶匙 精盐 1 1/4茶匙 味精（可以不用） 1/4茶匙 红辣椒泡菜 1个 红辣椒油 2汤匙 糖 2茶匙 醋 1茶匙 鸡清汤 半杯 ...