兰溪金丝蜜枣

以青枣制成蜜枣，以浙江兰溪为最早，其品位也以兰溪金丝蜜枣为最优。据《兰溪县志》记载：「品重者为蜜枣，兰溪独产之。」兰溪金丝蜜枣制作精巧，切缕成丝，形如琥珀，所以人们通常称之谓「金丝琥珀蜜枣」。兰溪金丝蜜枣已有四百多年的生产历史。相传明代嘉靖（一五二二—一五六六年）年间，兰溪县女埠枣区有位文人叫章懋，在朝廷当礼部尚书。他见家乡所产之大青枣，皮薄肉厚质细，色鲜味甜，清香爽口，就于枣熟时节，选择一批携带...