Porc cuit à la vapeur

Year:2004 Issue:3

Column: Rubriques

Author:

Release Date:2004-03-01

Page: 53,54

Full Text:

Ingrédients500 g de porc avec la couenne75 g de Meigancai (colza séché)Assaisonnements10 mL de vin de Shaoxing (vin jaune)50 g de sucre100 mL de sauce de sojaUne pincée de selUne pincée de gingembre...

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