Bœuf à l'étuvée

Year:2003 Issue:5

Column: RUBRIQUES

Author:

Release Date:2003-05-01

Page: 53

Full Text:

Ingrédients500 g de bœuf à ragoût50 g d'ail ou de pousses d'ail50 g d'oignonAssaisonnements10 g de poireau2 g de gingembre2 morceaux d'anis étoile25 mL de vin de Shaoxing (vin jaune)50 mL de sauce de...

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