Copy Reference Un champignon particulier
Year:1983 Issue:10
Column: Produits du terroir
Author: HE ZHONGYUN
Release Date:1983-10-01
Page: 19
Full Text:
L'HERICIUM ER1NACEUS est un champignon comestible qui constitue avec le nid des salanganes (sorte d'hirondelles), les ailerons de requin et l'holothurie les quatre grands mets les plus recherchés de...
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