(Pour 4 personnes)Ingrédients:Une poule d'un kilo environ, bien grasse et bien tendre3 tranches de gingembre3 morceaux de poireau longs de 4 cmUne demi-tasse de champignons secs préalablement...
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(Pour 4 personnes)Ingrédients:Une poule d'un kilo environ, bien grasse et bien tendre3 tranches de gingembre3 morceaux de poireau longs de 4 cmUne demi-tasse de champignons secs préalablement...