Gu lao rou (Porc à la sauce aigre-douce)

Year:1980 Issue:6

Column: ARTICLES

Author:

Release Date:1980-06-01

Page: 44

Full Text:

I. Ingrédients:1/2 livre de viande de porc entrelardéePour le marinage: 1 cuillerée à café de sel 1 cuillerée à café de vin jaune (ou de vin blanc)Pour le trempage: 1 oeuf 3 cuillerées à soupe de...

Please login first!

GO TO TOP

5 chegongzhuang Xilu, P.O.Box 399-T, Beijing, China, 100048
Tel: +86 10 68413030
Fax: +86 10 68412023
Email: cmjservice@mail.cibtc.com.cn
0.029