Ingredientes:200 g de lomo ovino100 g de nueces descascaradas3 claras de huevo3/4 de cta de sal1/2 cta de glutamato monosódico2 ctas de vino amarillo o jerez6 cdas de caldo de gallina6 cdas de fécula...
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Ingredientes:200 g de lomo ovino100 g de nueces descascaradas3 claras de huevo3/4 de cta de sal1/2 cta de glutamato monosódico2 ctas de vino amarillo o jerez6 cdas de caldo de gallina6 cdas de fécula...