Zutaten:200 g Tofu100 g Garnelenfleisch50 g Wasserkastanien50 g Semmelbröseln2 g Satz10 g Ingwer15 g Reiswein3 g Pfeffer2 Eiweiß5 g Weizenmehl10 g mit Wasser verrührtes Maismehl10 g Hühnerfeit1000 g...
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Zutaten:200 g Tofu100 g Garnelenfleisch50 g Wasserkastanien50 g Semmelbröseln2 g Satz10 g Ingwer15 g Reiswein3 g Pfeffer2 Eiweiß5 g Weizenmehl10 g mit Wasser verrührtes Maismehl10 g Hühnerfeit1000 g...