Brühe mit Klößchen aus HühnerbrustZutaten:750 g Hühnerbrust50 g Schließmuskeln von Muscheln (In Wasser eingeweicht)50 g Erbsen5 Eiweiß15 g Reiswein2 g Salz500 g Fleischbrühe35 g mit Wasser verrührtes...
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Brühe mit Klößchen aus HühnerbrustZutaten:750 g Hühnerbrust50 g Schließmuskeln von Muscheln (In Wasser eingeweicht)50 g Erbsen5 Eiweiß15 g Reiswein2 g Salz500 g Fleischbrühe35 g mit Wasser verrührtes...