Hühnerbrühe nach Sichuan-Art

Year:1993 Issue:4

Column: Andere

Author:

Release Date:1993-04-01

Page: 0070ins001,0070ins002

Full Text:

Zutaten:125 g Hühnerbrust2 Eiweiß1 Eßlöffel Maismehl (mit 1 Eßlöffel Wasser verrührt)1/8 Teelöffel Pfeffer1 1/4 Teelöffel Glutamat (nach Belieben)1 1/4 Teelöffel Salz50 g Gemüse (z.B. Rapsherzen)1000...

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