Copy Reference Die kulinarische Kultur in Beijing
Year:1992 Issue:12
Column: Kultur und Kunst
Author: Von Liu Yi
Release Date:1992-12-01
Page: 33-35
Full Text:
IN China unterscheidet man je nach den Besonderheiten der Kochkunst bzw. den Regionen verschiedene Küchen. Die vier wichtigsten sind die Shandong-Küche, die Huaiyang-Küche, die Guangdong-Küche und...
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