Zutaten:Ein 750 g schwerer, lebender, zarter Fisch mit möglichst wenigen Gräten50 g Schinken50 g Bambussprossen30 g eingeweichte Xianggu-Pilze50 g Schweinespeck4 drei Zentimeter lange Porreestücke1...
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Zutaten:Ein 750 g schwerer, lebender, zarter Fisch mit möglichst wenigen Gräten50 g Schinken50 g Bambussprossen30 g eingeweichte Xianggu-Pilze50 g Schweinespeck4 drei Zentimeter lange Porreestücke1...