Copy Reference Drachenbart-Karpfen süßsauer
Year:1981 Issue:11
Column: Rubriken
Author:
Release Date:1981-11-01
Page: 59
Full Text:
Schon vor rund einem Jahrtausend war dieses Gericht im heutigen Gebiet Kaifeng in der Provinz Henan bekannt. Den ,,Drachenbart“ bildeten feinste Weizenmehl-Nudeln (aus 1 kg Mehl wurden bis zu 1 km...
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