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1. 黄河咽喉今昔谈
黄河是我国的第二条大河,也是世界上著名的害河。它从黄土高原夹带着大量泥沙,像匹脱缰的野马,奔腾咆哮,迅猛冲向华北平原。但当它来到山东境内,便由原来十几里宽的河道,逐渐变得狭窄起来,特别是从山东德州地区的老齐河县城以下近六十公里的一段,河道更为狭窄弯曲,水流湍急。其中在小王庄最窄处只有四百七十米宽。所以人们素来把齐河段的黄河河道称为「黄河咽喉」。对于这样险要的河段,历史上的统治者除藉治河为名,横征暴
Author: 高立泉,范玉东 Year 1983 Issue 10 PDF HTML
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2. 乐陵金丝小枣
山东北部平原乐陵县的金丝小枣以品种优异和营养丰富而驰名中外。如将半干的红枣掰开,就可以清晰地看到粘连果肉间的缕缕细丝,拉延一两寸长而不断头,在阳光照耀下闪出金灿灿的光辉,故名金丝小枣。乐陵金丝小枣有着悠久的栽培历史。据民间传说,在很早以前,当地乡民从野生酸枣中发现了它,以后经过长期的繁殖、培育、扩大栽培,逐步发展成金丝小枣这一品种。由于金丝小枣品质优异,故成了历代官吏向皇帝进献的贡品。清代(一六四
Author: 高立泉,范玉东 Year 1985 Issue 1 PDF HTML