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1. 毛里求斯的客家话
毛里求斯[注释1]的华侨、华人约占该国总人数的百分之三,有三万人左右,其中以梅县人为主体的客家人占百分之七八十。这些人之间平日交谈都使用客家话。虽然在异国他乡几十年甚或从未回过中华故土,他们却"乡音未改",其客家话的语音、语调仍然是标准的梅县话。这是笔者在相隔四十一年之后重访毛里求斯三个月得到的一个突出印象。不过,话说回来,这些侨居异国他乡几十年或在毛里求斯土生土长的华侨、华人,他们不能不受当地文
Author: 刘新粦 Year 1990 Issue 1 PDF HTML
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2. 在香港说普通话
尽人皆知,香港是粤语的天下,不懂粤语的人到了香港会感到语言不通困难重重,有些外省人去香港旅游的积极性甚至因此受到影响。然而,这种情况正在发生变化,会说普通话的香港人日渐增多,商店、公司的售货员,宾馆、酒楼的职员、服务员,人民入境事务处的官员,海关的关员等经常与来自五湖四海的人们打交道的人员,差不多都会说普通话。去年5月一条发自香港的外电报道,"英语正提前从香港撤退",外国记者的敏感是符合实际情况的
Author: 刘新粦 Year 1994 Issue 7 PDF HTML
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3. 食在美国
美国纽约市虽然没有中国大城市里那种集中数以百计卖鸡鸭鱼肉、蔬菜水果商贩的大型菜市场,但是,居民们购买主副食品自己在家起伙仍然十分方便。在所有的超级商场你都可以买到你做饭需要的东西。在广州家里,我是负责一日三餐的火头军,炊事工作占去我不少的时间。有时买回来的青菜是带根的,要将一把青菜收拾干净、洗好、切好,往往要用去二三十分钟的时间。有时买回来的猪脚上有未拔尽的毛。要把它们收拾干净也不是三五分钟就能办
Author: 刘新粦 Year 1996 Issue 2 PDF HTML
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4. 美国的衣住行游
美国人对衣着是比较随便的。夏天,看看街上行人穿的衣服,似乎是以凉快为原则。从中国人的角度看来未免太随便了:有些小姐、女士穿着背心甚至胸衣和短裤就来到公共场所。当然,这是业余时间的情况。上班时间人们都是穿得整整齐齐的,例如男士们天气再热也要打领带。纽约有许多洗衣店,店内摆着一排排洗衣机和烘干机。顾客带着要洗的衣服去,一个小时内便可解决问题。儿子住在曼哈顿西57街一幢公寓大楼的一套房间里。步行五至十分
Author: 刘新粦 Year 1996 Issue 4 PDF HTML
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5. 两岸交流拾萃
台字商号在上海上海市近年以台湾、宝岛、海峡、统一、日月潭、阿里山等命名的宾馆、餐厅、商店多达十余家。上海的台字商号中,数宝岛酒店最有名。这家位于延安中路上海展览馆对面的餐厅,店主是出生在上海的台湾省籍客家人廖群,廖群自幼爱好文艺,曾多次登台演唱台湾歌曲,大专毕业后,在一所职业学校当语文教师,一九八四年弃文经商,不久便集资贷款开了这家酒店,成为八十年代台湾省籍同胞在上海经营的首家商号,取名"宝岛"。
Author: 石四维,刘新粦,文青 Year 1992 Issue 1 PDF HTML